Pizzaiolo con Esperienza Rhodes, Crete, Kos,

Descrizione del lavoro

Il nostro partner opera nel settore della fornitura di intrattenitori e animatori, eventi di spettacolo professionali e personale alberghiero per hotel e resort, tour operator e parchi divertimento in diverse destinazioni europee.

Attualmente è alla ricerca di pizzaioli esperti da inserire nel proprio team in Grecia.

Come pizzaiolo in un resort turistico, entrerai a far parte di un ambiente di lavoro entusiasmante e dinamico, dove potrai acquisire ancora più esperienza preziosa.

Descrizione del lavoro:

Sei un virtuoso dell’impasto che dà il meglio di sé sotto il sole e davanti al calore di un forno a legna? Questo non è solo un lavoro in cucina: si tratta di esprimere la tua arte in un’atmosfera vivace da vacanza, dove qualità e velocità devono andare di pari passo.

Responsabilità principali:

Preparare impasti per pizza di alta qualità da zero, garantendo ogni giorno fermentazione, consistenza e struttura perfette.

Gestire l’intera postazione pizza, dalla preparazione di ingredienti mediterranei freschi e salse speciali fino all’impiattamento finale.

Utilizzare e mantenere forni professionali per pizza (a legna o su pietra), controllando le temperature per garantire una cottura perfetta ogni volta.

Mantenere un ritmo di produzione elevato durante le ore di punta senza compromettere la presentazione o gli standard di sicurezza alimentare.

Collaborare a stretto contatto con il team di cucina e il personale di sala per garantire un’esperienza impeccabile agli ospiti del resort.

Rispettare rigorosi standard igienico-sanitari (HACCP) e monitorare i livelli delle scorte per garantire l’utilizzo esclusivo di ingredienti sempre freschi.

Lo stipendio previsto per il ruolo è di €1.200–€1.500 netti al mese, a seconda dell’esperienza maturata. Inoltre, avrai l’opportunità di vivere e lavorare in una delle destinazioni turistiche più belle al mondo.

Tasse e assicurazione sanitaria sono incluse, così come il vitto e il trasferimento aeroportuale.

L’alloggio è gratuito ed è previsto in camera condivisa con un'altra persona. In questa posizione avrai inoltre diritto a tre pasti caldi al giorno presso i ristoranti dell’hotel.

Tutti i candidati lavorano sei giorni a settimana, dal lunedì alla domenica, per un totale di 48 ore settimanali. È prevista la possibilità di ottenere un reddito aggiuntivo tramite attività promozionali.

Requisiti:

Esperienza pregressa obbligatoria: è necessario avere una reale esperienza pratica come pizzaiolo;

Padronanza completa dell’intero processo: preparazione dell’impasto, salse, farciture, cottura e organizzazione del lavoro (verificata durante il colloquio);

Disponibilità a vivere e lavorare con persone di diverse nazionalità;

Disponibilità a rimanere in Grecia per sei mesi;

Disponibilità a vivere in una stanza condivisa e a condividere gli spazi comuni (cucina, bagno);

Disponibilità a lavorare in turni e reparti separati nel caso in cui ci si candidi con un amico o con il partner.