Chef con experiencia (cocina japonesa) en Grecia Rhodes, Crete, Kos,

Descripción del trabajo

Nuestro socio se dedica a proporcionar animadores, artistas, eventos profesionales y personal hotelero a hoteles, resorts, operadores turísticos y parques de ocio en distintos destinos europeos.

Actualmente están buscando un Chef especializado en cocina japonesa para unirse a su equipo culinario en Grecia durante la temporada de verano. Los candidatos deben estar disponibles al menos hasta finales de noviembre.

Trabajar como Chef de cocina japonesa en un resort vacacional ofrece un entorno dinámico, internacional e inspirador, ideal para adquirir experiencia trabajando con equipos y huéspedes de todo el mundo.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar platos de cocina japonesa según los estándares del hotel
• (sushi, sashimi, ramen, tempura, teriyaki, entre otros).
• Realizar tareas de preparación como lavado, corte y organización de ingredientes.
• Garantizar la calidad y frescura de los productos.
• Ejecutar la preparación y presentación de los platos.
• Controlar la calidad y presentación final de las comidas.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina.
• Contribuir a una experiencia gastronómica positiva para los huéspedes.
• Asegurar que los clientes disfruten de comida de alta calidad durante su estancia.
• Apoyar en otras tareas de cocina cuando sea necesario.

Salario y condiciones

• Salario inicial: €1200 – €1600 netos por mes, según experiencia.
• Impuestos y seguro médico incluidos.
• Alojamiento gratuito (habitación compartida para 2 personas).
• 3 comidas calientes diarias incluidas en el hotel.
• Traslado desde el aeropuerto incluido.
• 6 días de trabajo por semana (48 horas).
• Posibilidad de ingresos adicionales mediante promociones.

Requisitos

• CV en inglés obligatorio.
• Mínimo 1 año de experiencia previa en cocina japonesa.
• Hablar otros idiomas además de inglés es una ventaja.
• Personalidad entusiasta, dinámica y positiva.
• Disposición para vivir y trabajar con personas de distintas nacionalidades.
• Disponibilidad para trabajar en Grecia durante 6 meses.