Doświadczony Szef Kuchni (kuchnia japońska) w Grecji Rhodes, Crete, Kos,

Opis stanowiska

Nasz partner zajmuje się dostarczaniem animatorów i entertainerów, profesjonalnych wydarzeń show oraz personelu hotelowego dla hoteli i kurortów, touroperatorów oraz parków rozrywki w europejskich destynacjach.

Obecnie poszukują doświadczonego Szefa Kuchni specjalizującego się w kuchni japońskiej do swojego zespołu kulinarnego w Grecji na sezon letni. Kandydaci muszą być dostępni do pracy co najmniej do końca listopada.

Praca jako Szef Kuchni – kuchnia japońska w ośrodku wakacyjnym oferuje ekscytujące i dynamiczne środowisko pracy z międzynarodowym zespołem oraz gośćmi z całego świata. Będziesz pracować w międzynarodowym i inspirującym otoczeniu, idealnym do zdobycia cennego doświadczenia zawodowego!

Na tym stanowisku Twoje główne obowiązki będą obejmować:

• Przygotowywanie i gotowanie dań kuchni japońskiej zgodnie ze standardami hotelu (sushi, sashimi, ramen, tempura, dania teriyaki itp.)
• Wykonywanie prac przygotowawczych w kuchni, takich jak mycie, krojenie oraz przygotowywanie składników
• Zapewnienie jakości i świeżości produktów oraz składników
• Wykonywanie przygotowania potraw oraz ich estetycznego podawania
• Monitorowanie jakości i prezentacji posiłków
• Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni
• Przyczynianie się do pozytywnych doświadczeń kulinarnych gości
• Zapewnienie gościom wysokiej jakości jedzenia podczas ich wakacji
• Wsparcie innych zadań kuchennych w razie potrzeby

Początkowe wynagrodzenie na tym stanowisku wynosi 1200–1600 € netto miesięcznie, w zależności od wcześniejszego doświadczenia.

Podatki i ubezpieczenie zdrowotne są wliczone, podobnie jak wyżywienie oraz transfer z lotniska.

Zakwaterowanie odbywa się w pokoju 2-osobowym i jest bezpłatne. Na tym stanowisku otrzymasz również trzy ciepłe posiłki dziennie z hotelowych restauracji.

Wszyscy kandydaci pracują sześć dni w tygodniu, od poniedziałku do niedzieli, przez 48 godzin tygodniowo. Istnieje możliwość uzyskania dodatkowego dochodu poprzez awans.

Wymagania:

• CV w języku angielskim jest wymagane, aby ubiegać się o to stanowisko;
• Minimum 1 rok wcześniejszego doświadczenia;
• Znajomość dodatkowego języka poza angielskim będzie dodatkowym atutem;
• Entuzjastyczna i energiczna osobowość;
• Gotowość do życia i pracy z osobami innych narodowości;
• Dyspozycyjność do pozostania w Grecji przez sześć miesięcy.