Produkcijos darbuotojas (mėsos produktų fabrikas) , Olandijoje

Darbo aprašymas

Ter Beke – yra inovatyvi Belgijos maisto gamybos bendrovė, kuri specializuojasi apdoroto ir paruošto vartojimui maisto pramonėje.

Pagrindinis Įmonės darbuotojų darbas yra pjaustyti ir pakuoti vytintos mėsos produkciją. Gamybos linija apima visą procesą nuo šviežios mėsos gavimo iki paruošto ir supakuoto produkto pristatymo į sandėlį. Gamybos vieta turi keletą integruotų produkcijos linijų, ant kurių mėsa yra pjaustoma, pakuojama ir pažymima etiketėmis. Tai yra sausa ir švari darbo aplinka, kurioje nėra jokio kraujo.

Užduotys ir atsakomybės:

1. Produkcija (pjaustymas, išdėliojimas)

Pagrindinės atsakomybės:

– krauti / pateikti šviežias prekes ant linijos;
– tikrinti pjaustymo procesą (produkcijos išvaizdą, svorį, kiekį)  ir normų atitikimus;
– tikrinti, ar produkcija tinkamai išdėliota gamybos linijoje ir sutvarkyti ją rankomis tuo atveju, jeigu yra netikslumų. 

2. Pakavimas

Pagrindinės atsakomybės:

– pakavimo medžiagų papildymas;
– rankinis pakavimas / perpakavimas bei pakuotės sandarinimas;
– tikrinti, ar produkcija tvarkingai išdėliota ant linijos, rankomis išdėlioti tinkamai. Jeigu reikia, perdėti
produktus, kad jie būtų tvarkingai išdėlioti. Perpakuoti produktus bei perdirbti atmestus produktus;
– tikrinti įpakavimą (išvaizdą, pratekėjimą vakuume) ir normų atitikimus.

3. Žymėjimas

Pagrindinės atsakomybės:

– klijuoti etiketes;
– perklijuoti etiketes rankiniu būdu;
– tikrinti automatizuotą etikečių klijavimo procesą (etiketės vieta, kodas, etiketės kokybė) bei normų atitikimą.

4. Pakuočių surinkimas
   

Pagrindinės atsakomybės:

– apžiūrėti supakuotą produktą ir naudojantis dėžių tiekimo mašina teisingai supakuoti tikslų prekių kiekį į dėžes;
– patikrinti, jog dėžės būtų pateiktos su kortelėmis;
– sudėti supakuotus produktus į reikiamas vietas;

        5. Higiena

Pagrindinės atsakomybės:

– pastebėti ir pranešti apie techninius nesklandumus darbo vietoje;
– pasirūpinti, jog darbo aplinka būtų švari.