Chef de Partie (diplomă de școală culinară și cazier judiciar curat) Noordwijk, in Olanda

Descrierea ofertei

Clientul nostru caută un bucătar profesionist Chef de Partie care să impresioneze clienții locației cu abilități excelente de gătit, respectând rețetele și specificațiile chef-ului. Munca ta va fi un factor-cheie pentru menținerea satisfacției clienților. Scopul nostru actual este extinderea în acest sector pentru a asigura succesul pe termen lung. Toți candidații vor susține 2 interviuri online pentru acest post.

Responsabilități:

• Pregătirea meniurilor în colaborare cu colegii;
• Asigurarea necesarului de provizii la stațiile de gătit;
• Pregătirea ingredientelor care trebuie să fie disponibile frecvent (legume, condimente etc.);
• Urmarea indicațiilor chef-ului executiv sau sous-chef-ului și contribuția cu idei pentru preparate sau prezentări noi;
• Implicarea în optimizarea procesului de gătit, cu atenție la detalii și calitate;
• Respectarea și aplicarea strictă a regulilor de sănătate și igienă;
• Menținerea unui climat de colaborare armonioasă și prietenoasă în echipă.

Notă: Salariul de pornire pentru acest post este de 17,5 €/oră, cu un program săptămânal de 38 de ore. În plus, se oferă un bonus de 110% pentru orele lucrate între 12:00 PM – 6:00 AM. Cazarea și transportul de la/la locul de muncă sunt asigurate.

Cerințe:

• Cazier judiciar curat, emis în ultimele 6 luni în țara de origine;
• Diplomă de școală culinară – obligatorie;
• Experiență dovedită într-un post de Chef de Partie;
• Utilizare excelentă a diverselor metode de gătit, ingrediente, echipamente și procese;
• Abilitatea de a lucra eficient sub presiune și de a gestiona mai multe sarcini simultan;
• Cunoștințe solide privind cele mai bune practici culinare.

Toți candidații trebuie să aibă asupra lor 50€ în numerar pentru garanția locuinței. Dacă totul este în regulă, această sumă va fi returnată la plecare.