Kuchař Chef de Partie (diplom z kuchařské školy a čistý trestní rejstřík) Noordwijk, Nabídky práce v Holandsku

Popis práce

Náš klient hledá profesionálního kuchaře Chef de Partie, který oslní hosty našeho podniku výbornými kuchařskými dovednostmi dle receptů a pokynů šéfkuchaře. Vaše práce bude klíčovým faktorem pro spokojenost našich klientů. Naším současným cílem je rozšířit působení v tomto sektoru a zajistit tak dlouhodobý úspěch. Všichni kandidáti absolvují 2 online pohovory na tuto pozici.

Odpovědnosti:

• Spolupráce na přípravě menu s kolegy
• Zajištění dostatečného zásobení na kuchařských stanovištích
• Příprava surovin, které by měly být vždy po ruce (zelenina, koření atd.)
• Řídit se pokyny hlavního nebo zástupce šéfkuchaře a přicházet s nápady na nové pokrmy nebo prezentace
• Optimalizace kuchyňských procesů s důrazem na detail a kvalitu
• Dodržování přísných zdravotních a hygienických předpisů
• Přispívat k přátelské a plynulé spolupráci v týmu

Poznámka: Nástupní mzda na této pozici je 17,5 €/hod s týdenní pracovní dobou 38 hodin. Kromě toho získáte 110% příplatek za hodiny odpracované mezi 00:00–06:00. Ubytování a doprava do/z práce jsou zajištěny.

Požadavky:

• Čistý trestní rejstřík ne starší než 6 měsíců ze země původu
• Povinný diplom z kuchařské školy
• Prokázaná praxe na pozici Chef de Partie
• Výborná znalost různých kuchařských technik, surovin, vybavení a procesů
• Schopnost multitaskingu a práce pod tlakem
• Znalost osvědčených kuchařských postupů

Všichni kandidáti si musí přinést 50 € v hotovosti jako zálohu na ubytování. Pokud bude vše v pořádku, tato částka vám bude při odjezdu vrácena.