Talhante / Processador de Carne Amsterdam, na Holanda

Descrição do emprego

Estamos à procura de um Talhante / Processador de Carne qualificado para integrar a cozinha de um hotel conceituado em Amesterdão.

As suas principais responsabilidades incluem preparar, porcionar e desossar carne, mantendo elevados padrões de higiene e segurança. Irá também apoiar as operações da cozinha quando necessário, ajudando com a preparação de alimentos e outros ingredientes.

Esta é uma posição ideal para alguém que goste de trabalhar num ambiente de cozinha profissional e que tenha orgulho em manter qualidade e limpeza consistentes.

Responsabilidades Principais

• Preparar, desossar e porcionar diferentes tipos de carne
• Desossar carne quando necessário (formação formal em talho não é obrigatória)
• Manter padrões de higiene e segurança alimentar
• Apoiar a equipa de cozinha noutras tarefas de preparação de alimentos
• Trabalhar de forma eficiente e independente
• Disponibilidade para viver num quarto partilhado e partilhar áreas comuns (cozinha, casa de banho)
• Aceitar trabalhar em turnos e departamentos separados ao candidatar-se com um amigo ou parceiro

O salário para esta função é de €17,47 bruto/hora. Os turnos decorrem entre as 11:00 e as 21:00, com cerca de 38 horas semanais, e inclui alojamento partilhado para funcionários perto do hotel (€430 por 4 semanas, deduzidos do salário). Os colaboradores terão também acesso ao ginásio do hotel e ao campo de padel, além de refeições disponíveis durante o horário de trabalho (por €3,95 por turno).

Requisitos da Função

• Experiência prévia como talhante ou processador de carne
• Nível de inglês: B1 (comunicação básica)
• Boa higiene e atenção ao detalhe
• Capacidade para trabalhar de forma independente
• Carta de condução não é necessária